Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nêm chay từ nấm /Lê Thị Thu; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Vân Linh
Luận văn tốt nghiệp
Lưu vào:
Tác giả chính: | Lê, Thị Thu, Nguyễn, Thị Vân Linh,ThS, Nguyễn, Thị Thùy Dung,ThS |
---|---|
Đồng tác giả: | Nguyễn, Thị Vân Linh, |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=11735 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nêm chay từ nấm /Trương Quỳnh Trân; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Vân Linh
Thông tin tác giả:: Trương, Quỳnh Trân, và những người khác -
Nghiên cứu tạo bột nêm từ nấm và những phụ phẩm từ nấm dùng trong thực phẩm chay : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2017 / Nguyễn Thị Vân Linh chủ nhiệm đề tài
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Vân LinhChủ nhiệm đề tài, và những người khác -
Khảo sát quy trình sản xuất và các thương hiệu sữa bột cho trẻ sơ sinh hiện có trên thị trường Việt Nam /Nguyễn Thị Việt Nga; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Việt Nga, và những người khác -
Tìm hiểu sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp /Nguyễn Ngọc Trâm; Người hướng dẫn: Trần Thị Hiền Minh
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Ngọc Trâm, và những người khác -
Khảo sát quá trình hấp và sấp ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bột khoai lang tím /Hồ Thị Kim Phụng; Người hướng dẫn: Lê Thị Thêm
Thông tin tác giả:: Hồ, Thị Kim Phụng, và những người khác