Khảo sát quy trình chế biến và các thương hiệu sữa chua có trên thị trường Việt Nam /Trần Thị Hoa; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Khóa luận tốt nghiệp
Lưu vào:
Tác giả chính: | Trần, Thị Hoa, Nguyễn Hồng Khôi Nguyên,ThS |
---|---|
Đồng tác giả: | Nguyễn Hồng Khôi Nguyên, |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=11927 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Khảo sát quy trình chế biến và các thương hiệu sữa chua hiện có trên thị trường Việt Nam /Dư Mỹ Huệ; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Thông tin tác giả:: Dư, Mỹ Huệ, và những người khác -
Khảo sát một số thông số trong quy trình chế biến sữa bắp /Đoàn Thị Trúc Duyên; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Thông tin tác giả:: Đoàn, Thị Trúc Duyên, và những người khác -
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình lên men sữa chua có bổ sung dịch trích từ khoai lang tím /Nguyễn Thị Thanh Thuyên; Người hướng dẫn: Lê Thị Thêm, Trần Thị Tửu
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Thanh Thuyên, và những người khác -
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình lên men sữa chua có bổ sung dịch trích từ khoai lang tím /Trần Thị Bích Thuận; Người hướng dẫn: Lê Thị Thêm, Trần Thị Tửu
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Bích Thuận, và những người khác -
Khảo sát quy trình sản xuất và các thương hiệu sữa bột cho trẻ sơ sinh hiện có trên thị trường Việt Nam /Nguyễn Thị Việt Nga; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Việt Nga, và những người khác