Heritage cuisines : traditions, identities and tourism / [Edited by] Dallen J. Timothy

Heritage cuisines : traditions, identities and tourism / [Edited by] Dallen J. Timothy

Includes bibliographical references (pages 197-199) and index.

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Timothy, Dallen Jedited
Đồng tác giả:	Timothy, Dallen J edited
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	Routledge,
Chủ đề:	Heritage tourism Food Food habits Food tourism Khoa Du lịch và Việt Nam học
Truy cập trực tuyến:	http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/21801_heritagecuisines_kthumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21801
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Cultural heritage and tourism in the developing world : a regional perspective / [Edited by] Dallen J Timothy; Gyan P Nyaupane
Thông tin tác giả:: Nyaupane, Gyan P., 1968-edited, và những người khác

Cultural heritage and tourism : an introduction / J. Timothy Dallen
Thông tin tác giả:: Timothy, Dallen J.

Cultural heritage and tourism : an introduction / Dallen J.Timothy
Thông tin tác giả:: Timothy, Dallen J.

Tourism and the lodging sector / Dallen J. Timothy, Victor B. Teye.
Thông tin tác giả:: Timothy, Dallen J., và những người khác

Tourism, diasporas, and space / [Edited by] Tim Coles; Dallen J Timothy
Thông tin tác giả:: Coles, Tim, và những người khác

Tourism and Gastronomy
Thông tin tác giả:: Hjalager, Anne-Mette, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

Cultural Heritage and Tourism: An Introduction
Thông tin tác giả:: Timothy, Dallen J.
Thông tin xuất bản: (2022)

한국 음식 문화 와 콘텐츠 /한 복진.
Thông tin tác giả:: 한, 복진.

음식 인문학 :음식 으로 본 한국 의 역사 와 문화 /주 영하.
Thông tin tác giả:: 주, 영하.

Food Tourism in Asia / Eerang Park, Sangkyun Kim, Ian Yeoman
Thông tin tác giả:: Kim, Sangkyun, và những người khác

Heritage and tourism in "the global village" / Priscilla Boniface; P J Fowler
Thông tin tác giả:: Boniface, Priscilla, và những người khác

The prehistory of food : appetites for change / edited by Chris Gosden and Jon Hather.
Thông tin tác giả:: Gosden, Chris, 1955-, và những người khác

Food tourism : a practical marketing guide / John Stanley; Linda Stanley
Thông tin tác giả:: Stanley, John, 1948-, và những người khác

Food & drink : the cultural context / [Edited by] Donald Sloan
Thông tin tác giả:: Sloan, Donaldedited

Food and drink in medieval Poland : rediscovering a cuisine of the past / Maria Dembińska; William Woys Weaver
Thông tin tác giả:: Dembińska, Maria, và những người khác

(맛·멋·건강이 있는) 행복한 우리 음식 문화 :우리 음식문화에는 행복한 세상을 여는 24가지 행복 코드가 있다 /최흥식.
Thông tin tác giả:: 최, 흥식

Safety and security in tourism :Relationship, management, and marketing /C. Michel Hall, Dallen J. Timothy, David Timothy Duval
Thông tin tác giả:: Hall, C. Michael, và những người khác

Tourist and the lodging sector / Dallen J.Timothy and Victor B. Teye
Thông tin tác giả:: Timothy, Dallen J, và những người khác

Food and the city in Europe since 1800 / [Edited by] P J Atkins, Peter Lummel, Derek J Oddy
Thông tin tác giả:: Atkins, P. J.edited, và những người khác

The globalization of Asian cuisines : transnational networks and culinary contact zones / Edited by James Farrer
Thông tin tác giả:: Farrer, James Edited

World geography of travel and tourism : a regional approach / Alan A. Lew, C. Michael Hall and Dallen J. Timothy
Thông tin tác giả:: Lew, Alan A, và những người khác

Food safety : contaminants and toxins / edited by J.P.F. D'Mello.
Thông tin tác giả:: D'Mello, J. P. Felix.

Cuisine and culture :a history of food and people /Linda Civitello
Thông tin tác giả:: Civitello, Linda

Heritage and tourism in Britain and Ireland / Glenn Hooper
Thông tin tác giả:: Hooper, Glenn

Before dinner : philosophy and ethics of food / Michiel Korthals
Thông tin tác giả:: Kooymans, Frans, và những người khác

Ricelands : the world of South-East Asian food
Thông tin tác giả:: Freeman, Michael
Thông tin xuất bản: (2015)

Why we eat what we eat : The psychology of eating / Capaldi, Elizabeth D.
Thông tin tác giả:: Capaldi, Elizabeth D.

To feed a nation :a history of Australian food science and technology /K T H Farrer.
Thông tin tác giả:: Farrer, K. T. H. (Keith Thomas Henry),1916-

신의 선물 밥 :음식유래이야기 /윤덕노 지음.
Thông tin tác giả:: 윤, 덕노

Managing tourism at world heritage sites : a practical manual for World Heritage site managers
Thông tin tác giả:: Pedersen, Arthur
Thông tin xuất bản: (2015)

Industrial heritage tourism / Philip Feifan Xie
Thông tin tác giả:: Xie, Philip Feifan

Balinese Food : The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali / Vivienne Kruger
Thông tin tác giả:: Kruger, Vivienne

Food, agri-culture and tourism : linking local gastronomy and rural tourism: interdisciplinary perspectives / Katia Laura Sidali, Achim Spiller, Birgit Schulze
Thông tin tác giả:: Sidali, Katia Laura, và những người khác

Tea and tourism : tourists, traditions and transformations / [Edited by] Lee Jolliffe
Thông tin tác giả:: Jolliffe, Lee edited

Kulinarischer Tourismus und Weintourismus : Culinary and Wine Tourism Conference 2015 / [Editor] Daniela Wagner ... [et al]
Thông tin tác giả:: Dreyer, Axeleditor, và những người khác

Food tourism around the world : development, management, and markets / [Edited by] Colin Michael Hall ...[et al]
Thông tin tác giả:: Sharples, Lizedited, và những người khác

Tourism in the Caribbean : trends, development, prospects / [Edited by] David Timothy Duval
Thông tin tác giả:: Duval, David Timothy, 1970-edited

Educated tastes : food, drink, and connoisseur culture / [Edited by] Jeremy Strong
Thông tin tác giả:: Strong, Jeremyeditor

Ricelands : the world of South-East Asian food / Michael Freeman
Thông tin tác giả:: Freeman, Michael

International Korean menu guide = 한식메뉴 외국어 표기 갈라잡이 /Korean Food Foundation.