Ẩm thực đất Quảng /Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng
Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng; Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng; Cơ cấu , thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng và những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Văn hoá Thông tin,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=8097 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|