Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.

Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Đinh, Nguyễn Tấn Hòa, Hoàng, Trọng Minh Quân
Định dạng: Bài trích
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam 2020
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-57129
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-571292022-10-14T08:15:11Z Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành. Đinh, Nguyễn Tấn Hòa Hoàng, Trọng Minh Quân Chịu nhiệt Đậu nành Thủy phân isoflavone β-glucosidase Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019 2020-07-23T06:36:48Z 2020-07-23T06:36:48Z 2019-08 Article http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129 vi Khoa học và công nghệ Việt Nam
institution Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
collection DSpace
language Vietnamese
topic Chịu nhiệt
Đậu nành
Thủy phân isoflavone
β-glucosidase
spellingShingle Chịu nhiệt
Đậu nành
Thủy phân isoflavone
β-glucosidase
Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
Hoàng, Trọng Minh Quân
Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
description Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019
format Article
author Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
Hoàng, Trọng Minh Quân
author_facet Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
Hoàng, Trọng Minh Quân
author_sort Đinh, Nguyễn Tấn Hòa
title Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_short Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_full Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_fullStr Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_full_unstemmed Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
title_sort khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
publisher Khoa học và công nghệ Việt Nam
publishDate 2020
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129
work_keys_str_mv AT đinhnguyentanhoa khaosathoattinhbglucosidasetucokhuansieuchiunhietpyrococcusfuriosusđeungdungtrongsanxuatisoflavonetuđaunanh
AT hoangtrongminhquan khaosathoattinhbglucosidasetucokhuansieuchiunhietpyrococcusfuriosusđeungdungtrongsanxuatisoflavonetuđaunanh
_version_ 1768016365801701376