Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản tập 2 / Nguyễn Trọng Cẩn
Lưu vào:
Tác giả chính: | Đỗ, Trọng Cẩn |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Nông nghiệp,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12181 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản tập 1 / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Trọng Cẩn, và những người khác -
Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Lại, Quốc Đạt, và những người khác -
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 2, Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền / Nguyễn Trọng cẩn...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Việt Dũng, và những người khác -
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm / Phan Thị Thanh Hương; Hồ Tuấn Anh
Thông tin tác giả:: Phan, Thị Thanh Hương, và những người khác -
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
Thông tin tác giả:: Lê, Văn Việt Mẫn