Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái
ĐTTS ghi: Trường ĐH Bách Khoa
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học quốc gia,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12182 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=12182 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=121822020-08-03Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái Bùi, Ái Công nghệ thực phẩmCông nghệ lên menCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmĐTTS ghi: Trường ĐH Bách KhoaĐại học quốc gia, 2005texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12182vieĐTTS ghi: Trường ĐH Bách Khoa |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Công nghệ thực phẩm Công nghệ lên men Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghệ thực phẩm Công nghệ lên men Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Bùi, Ái Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái |
| description |
ĐTTS ghi: Trường ĐH Bách Khoa |
| format |
text |
| author |
Bùi, Ái |
| author_facet |
Bùi, Ái |
| author_sort |
Bùi, Ái |
| title |
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái
|
| title_short |
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái
|
| title_full |
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái
|
| title_fullStr |
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái
|
| title_full_unstemmed |
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái
|
| title_sort |
công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / bùi ái |
| publisher |
Đại học quốc gia, |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12182 |
| work_keys_str_mv |
AT buiai congnghelenmenungdungtrongcongnghethucphambuiai |
| _version_ |
1720028979714326528 |