Công nghệ bảo quản lương thực / Mai Lề,...[và những người khác]
ĐTTS ghi: Trường ĐH Bách Khoa HN
Lưu vào:
Tác giả chính: | Phạm, Văn Hùng, Bùi, Đức Hợi, Lương, Hồng Nga, Mai, Lê |
---|---|
Đồng tác giả: | Phạm, Văn Hùng |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Khoa học kỹ thuật,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12252 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc Tú, và những người khác -
Hóa học thực phẩm / Lê Ngọc Tú,...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc TúChủ biên, và những người khác -
Kỹ thuật chế biến lương thực.Tập 1 /Bùi Đức Hợi, ...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc Tú, và những người khác -
Kỹ thuật chế biến lương thực.Tập 2 /Bùi Đức Hợi, ...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc Tú, và những người khác -
Công nghệ chế biến thực phẩm /Lê Văn Việt Mẫn, ...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Hiền, và những người khác