Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / Phạm Xuân Toản
Trình bày kiến thức lí thuyết và bài tập các quá trình nhiệt: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Khoa học và Kỹ thuật,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=14419 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=14419 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=144192020-12-23Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / Phạm Xuân ToảnPhạm, Xuân ToảnQuá trìnhCông nghệTruyền nhiệtThiết bịThực phẩmHoá chấtCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmTrình bày kiến thức lí thuyết và bài tập các quá trình nhiệt: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh...Khoa học và Kỹ thuật, 2013texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=14419vie |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Quá trình Công nghệ Truyền nhiệt Thiết bị Thực phẩm Hoá chất Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Quá trình Công nghệ Truyền nhiệt Thiết bị Thực phẩm Hoá chất Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Phạm, Xuân Toản Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / Phạm Xuân Toản |
| description |
Trình bày kiến thức lí thuyết và bài tập các quá trình nhiệt: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh... |
| format |
text |
| author |
Phạm, Xuân Toản |
| author_facet |
Phạm, Xuân Toản |
| author_sort |
Phạm, Xuân Toản |
| title |
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / Phạm Xuân Toản |
| title_short |
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / Phạm Xuân Toản |
| title_full |
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / Phạm Xuân Toản |
| title_fullStr |
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / Phạm Xuân Toản |
| title_full_unstemmed |
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / Phạm Xuân Toản |
| title_sort |
các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. tập 3, các quá trình và thiết bị truyền nhiệt / phạm xuân toản |
| publisher |
Khoa học và Kỹ thuật, |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=14419 |
| work_keys_str_mv |
AT phamxuantoan cacquatrinhthietbitrongcongnghehoachatvathucphamtap3cacquatrinhvathietbitruyennhietphamxuantoan |
| _version_ |
1720029070180220928 |