Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực / Vũ Quốc Trung, Lê Thế Ngọc
Các hiểu biết cơ bản về thóc, gạo;Đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam;Nhà kho để bảo quản thóc, gạo;Các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục;Côn trùng và phòng trừ côn trùng;Chuột và phòng trừ chuột;Thông gió trong bảo quản thóc;Kiểm nghiệm thóc và gạo .....
Lưu vào:
Tác giả chính: | Vũ, Quốc Trung, Lê, Thế Ngọc |
---|---|
Đồng tác giả: | Lê, Thế Ngọc |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Khoa học kỹ thuật,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21132 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Công nghệ bảo quản lương thực / Mai Lề,...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Phạm, Văn Hùng, và những người khác -
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.Tập 1,Bảo quản lương thực /Trần Thị Thu Trà
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Thu Trà, và những người khác -
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Thu Trà -
Tìm hiểu về chitosan và nghiên cứu ứng dụng chitosan trong bảo quản đậu hũ /Lê Ngọc Thạch; Người hướng dẫn: Nguyễn Hà Diệu Trang
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc Thạch, và những người khác -
Giáo trình hóa học thực phẩm / Vũ Thị Ngọc Bích
Thông tin tác giả:: Vũ, Thị Ngọc Bích