Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ Surimi cá mè trắng / Lý Thị Quỳnh, Trần Thị Thúy Quỳnh
ĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
[K.nh.x.b],
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24406 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=24406 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=244062020-12-08Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ Surimi cá mè trắng / Lý Thị Quỳnh, Trần Thị Thúy QuỳnhLý, Thị QuỳnhTrần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫnSurimiQuy trình sản xuấtGia vị phởCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN[K.nh.x.b], Trần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫnTrần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫn2014texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24406vieĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Surimi Quy trình sản xuất Gia vị phở Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Surimi Quy trình sản xuất Gia vị phở Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Lý, Thị Quỳnh Trần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫn Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ Surimi cá mè trắng / Lý Thị Quỳnh, Trần Thị Thúy Quỳnh |
| description |
ĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN |
| author2 |
Trần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫn |
| author_facet |
Trần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫn Lý, Thị Quỳnh Trần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫn |
| format |
text |
| author |
Lý, Thị Quỳnh Trần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫn |
| author_sort |
Lý, Thị Quỳnh |
| title |
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ Surimi cá mè trắng / Lý Thị Quỳnh, Trần Thị Thúy Quỳnh |
| title_short |
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ Surimi cá mè trắng / Lý Thị Quỳnh, Trần Thị Thúy Quỳnh |
| title_full |
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ Surimi cá mè trắng / Lý Thị Quỳnh, Trần Thị Thúy Quỳnh |
| title_fullStr |
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ Surimi cá mè trắng / Lý Thị Quỳnh, Trần Thị Thúy Quỳnh |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ Surimi cá mè trắng / Lý Thị Quỳnh, Trần Thị Thúy Quỳnh |
| title_sort |
nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất gói gia vị phở ăn liền từ surimi cá mè trắng / lý thị quỳnh, trần thị thúy quỳnh |
| publisher |
[K.nh.x.b], |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24406 |
| work_keys_str_mv |
AT lythiquynh nghiencuuđexuatquytrinhsanxuatgoigiaviphoanlientusurimicametranglythiquynhtranthithuyquynh AT tranthithuyquynhnguoihuongdan nghiencuuđexuatquytrinhsanxuatgoigiaviphoanlientusurimicametranglythiquynhtranthithuyquynh |
| _version_ |
1720029861730320384 |