Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar : Dùng trog các trường THCN
Giới thiệu môn học thực hành nghiệp vụ bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy bar. Phương pháp và phục vụ đồ uống không cồn, có cồn, cocktail
Lưu vào:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Thanh Hải |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Nxb. Hà Nội,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/sachthamkhao/tiengviet/600_khoahocungdung_congnghe/640_giachanh_doisonggiadinh/gtthuchanhnghiepvubar/gtthuchanhnghiepvubar_001thumbimage.jpg http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=18074 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ Bar
Thông tin tác giả:: Hoàng Quang Thỏa
Thông tin xuất bản: (2024) -
The bar and beverage book
Thông tin tác giả:: Costas Katsigris
Thông tin xuất bản: (2022) -
The bar and beverage book
Thông tin tác giả:: Costas Katsigris
Thông tin xuất bản: (2022) -
The bar & beverage book
Thông tin tác giả:: Costas Katsigris
Thông tin xuất bản: (2022) -
Bar và đồ uống / PGS,TS. Trịnh Xuân Dũng
Thông tin tác giả:: Trịnh, Xuân Dũng (chủ biên)