The restaurant : from concept to operation / by John R. Walker.
Includes bibliographical references and index.
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Thông tin xuất bản: |
John Wiley,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/640_giachanh_doisonggiadinh/therestaurantfromconcepttooperation2007_johnrwalker/00471740578_001thumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=15150 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
