Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy Quỳnh

ĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Trần, Ngọc Bích, Trần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫn
Đồng tác giả:	Trần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫn
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	vie
Thông tin xuất bản:	[K.nh.x.b],
Chủ đề:	Mực đông lạnh Sản xuất chả mực Quy trình sản xuất Công nghệ thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24403
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

id	uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=24403
record_format	dspace
spelling	uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=244032020-12-08Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy QuỳnhTrần, Ngọc BíchTrần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫnMực đông lạnhSản xuất chả mựcQuy trình sản xuấtCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN[K.nh.x.b], Trần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫnTrần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫn2013texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24403vieĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN
institution	Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp
collection	Kipos
language	vie
topic	Mực đông lạnh Sản xuất chả mực Quy trình sản xuất Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm
spellingShingle	Mực đông lạnh Sản xuất chả mực Quy trình sản xuất Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Trần, Ngọc Bích Trần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫn Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy Quỳnh
description	ĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN
author2	Trần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫn
author_facet	Trần, Thị Thúy Quỳnh Người hướng dẫn Trần, Ngọc Bích Trần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫn
format	text
author	Trần, Ngọc Bích Trần, Thị Thúy QuỳnhNgười hướng dẫn
author_sort	Trần, Ngọc Bích
title	Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy Quỳnh
title_short	Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy Quỳnh
title_full	Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy Quỳnh
title_fullStr	Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy Quỳnh
title_full_unstemmed	Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy Quỳnh
title_sort	nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / trần ngọc bích, trần thị thúy quỳnh
publisher	[K.nh.x.b],
url	https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24403
work_keys_str_mv	AT tranngocbich nghiencuuđexuatquytrinhsanxuatchamuctumucphelieucuaquatrinhchebienmucđonglanhtranngocbichtranthithuyquynh AT tranthithuyquynhnguoihuongdan nghiencuuđexuatquytrinhsanxuatchamuctumucphelieucuaquatrinhchebienmucđonglanhtranngocbichtranthithuyquynh
_version_	1720029861224906752

Nghiên cứu đễ xuất quy trình sản xuất chả mực từ mực phế liệu của quá trình chế biến mực đông lạnh / Trần Ngọc Bích, Trần Thị Thúy Quỳnh

Tài liệu tương tự