Nghiên cứu tạo chế phẩm protease từ bacillus subtilis có trong natto Nhật Bản hướng tới thực phẩm chức năng: Luận văn Thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Vi sinh vật học
Lưu vào:
Tác giả chính: | Bùi Thị Nhung |
---|---|
Đồng tác giả: | TS. Nguyễn Hữu Phúc |
Định dạng: | LUẬN VĂN THẠC SĨ |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Trường ĐHSP Tp. HCM
2018
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://dlib.hcmue.edu.vn/handle/SPHCM/19100 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu sản xuất Levan từ Bacillus subtilis natto D
Thông tin tác giả:: Vũ Kim, Dung, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2017) -
Nghiên cứu sản xuất levan từ bacillus subtilis natto D
Thông tin tác giả:: Vũ, Kim Dung, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2019) -
So sánh tác dụng thủy phân của đậu hủ bằng phức hệ Enzym của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. và chế biến thức uống chức năng
Thông tin tác giả:: Trương Thị Như, Hiếu
Thông tin xuất bản: (2018) -
Nghiên cứu điều kiện thu hồi và tạo chế phẩm nattokinase từ Bacillus subtilis natto 5 / Nguyễn Thị Diệu Linh; Ts.Hồ Tuyên
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Diệu Linh -
Khảo sát đặc tính probiotic của chủng Bacillus subtilis natto : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học / Phạm Nguyễn Kim Lài, Phạm Thị Thúy Ngoan; GVHD: Đoàn Thị Ngọc Thanh
Thông tin tác giả:: Phạm Nguyễn Kim Lài, và những người khác