Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh Phương
Giới thiệu công tác bảo quản chế biến nông sản. Kĩ thuật thu hái, bảo quản, vận chuyển một số loại hoa. Kĩ thuật thu hái, bảo quản và chế biến một số loại quả tươi
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Tri thức,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=20563 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=20563 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=205632020-09-28Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh PhươngNguyễn, Thị Minh PhươngBảo quảnChế biếnHoa quảCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmGiới thiệu công tác bảo quản chế biến nông sản. Kĩ thuật thu hái, bảo quản, vận chuyển một số loại hoa. Kĩ thuật thu hái, bảo quản và chế biến một số loại quả tươiTri thức, 2008texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=20563vie |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Bảo quản Chế biến Hoa quả Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Bảo quản Chế biến Hoa quả Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Nguyễn, Thị Minh Phương Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh Phương |
| description |
Giới thiệu công tác bảo quản chế biến nông sản. Kĩ thuật thu hái, bảo quản, vận chuyển một số loại hoa. Kĩ thuật thu hái, bảo quản và chế biến một số loại quả tươi |
| format |
text |
| author |
Nguyễn, Thị Minh Phương |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Minh Phương |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Minh Phương |
| title |
Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh Phương |
| title_short |
Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh Phương |
| title_full |
Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh Phương |
| title_fullStr |
Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh Phương |
| title_full_unstemmed |
Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh Phương |
| title_sort |
bảo quản chế biến hoa quả tươi / nguyễn thị minh phương |
| publisher |
Tri thức, |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=20563 |
| work_keys_str_mv |
AT nguyenthiminhphuong baoquanchebienhoaquatuoinguyenthiminhphuong |
| _version_ |
1720029437072769024 |