Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản : Lưu hành nội bộ / Trần Thị Thúy Quỳnh
ĐTTS ghi: Trường ĐH KTKTCN
Lưu vào:
Tác giả chính: | Trần, Thị Thúy Quỳnh |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Lao động,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24334 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản tập 1 / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Trọng Cẩn, và những người khác -
Giáo trình thực hành công nghệ Chế biến súc sản, thủy sản/ Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.Viện công nghệ sinh học và thực phẩm
Thông tin tác giả:: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM -
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản tập 2 / Nguyễn Trọng Cẩn
Thông tin tác giả:: Đỗ, Trọng Cẩn -
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ sản
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b), và những người khác
Thông tin xuất bản: (2019) -
Giáo trình công nghệ chế biến lương thực : Lưu hành nội bộ / Vũ Thị Bích Ngọc, Phạm Thị Thu Hoài
Thông tin tác giả:: Vũ, Thị Ngọc Bích, và những người khác