Waste management for the food industries /Loannis Arvanitoyannis

Waste management for the food industries /Loannis Arvanitoyannis

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Arvanitoyannis, Loannis
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	Elsevier,
Chủ đề:	Hoá thực phẩm Công nghiệp thực phẩm The food industries Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm Công nghệ thực phẩm Công nghệ Kỹ thuật Hoá học
Truy cập trực tuyến:	http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=9094
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

HACCP and ISO 22000 Application to foods of Animal Origin / Loannis S.Arvanitoyannis
Thông tin tác giả:: Loannis S.Arvanitoyannis

HACCP and ISO 22000 :application to foods of animal origin /edited by Ioannis S. Arvanitoyannis
Thông tin tác giả:: Taylor, Kevin, và những người khác

Saving food : production, supply chain, food waste and food consumption / Charis M Galanakis
Thông tin tác giả:: Galanakis, Charis M.edited by

The food chemistry laboratory :a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /Connie M. Weaver, James R. Daniel
Thông tin tác giả:: Weaver, Connie, và những người khác

Food safety :the science of keeping food safe /Ian Shaw
Thông tin tác giả:: Shaw, Ian C.

Food biochemistry and food processing / Benjamin K Simpson ...[et al]
Thông tin tác giả:: Nollet, Leo M. L. editor, và những người khác

Food chemistry /H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle
Thông tin tác giả:: Belitz, H.-D, và những người khác

Food processing technology :Principles and practice /P.J. Fellows
Thông tin tác giả:: Fellows, P.J.

Food analysis laboratory manual /edited by S. Suzanne Nielsen
Thông tin tác giả:: Nielsen, S. Suzanne

Introduction to food biotechnology /Perry Johnson-Green
Thông tin tác giả:: Johnson Green, Perry

Food science and technology / Geoffrey Campbell-Platt; International Union of Food Science and Technology.
Thông tin tác giả:: Campbell-Platt, Geoffrey editor, và những người khác

Conventional and advanced food processing technologies / Suvendu Bhattacharya
Thông tin tác giả:: Bhattacharya, Suvenduedited by

Food processing technology :principles and practice /P. Fellows.
Thông tin tác giả:: Fellows, P.(Peter),1953-

Prentice Hall science explorer : chemical interactions / Michael J Padilla, Martha Cyr, Loannis Miaoulis
Thông tin tác giả:: Padilla, Michael J, và những người khác

Food packaging and preservation / Alexandru Mihai Grumezescu; Alina Maria Holban
Thông tin tác giả:: Grumezescu, Alexandru Mihaiedited by, và những người khác

Food engineering handbook : Food engineering fundamentals / Theodoros Varzakas; Constantina Tzia editor
Thông tin tác giả:: Tzia, Constantinaeditor, và những người khác

Food packaging :principles and practice /Gordon L. Robertson
Thông tin tác giả:: Robertson, Gordon L.

Food safety : the science of keeping food safe / Ian C Shaw
Thông tin tác giả:: Shaw, Ian C.

Food supply chain management : Building a sustainable future. / Madeleine Pullman; Zhaohui Wu
Thông tin tác giả:: Pullman, Madeleine 1957-, và những người khác

Food analysis /[edited by] Suzanne Nielsen.
Thông tin tác giả:: Nielsen, Suzanne Sedited by

Food additives /edited by A. Larry Branen ... [et al.]
Thông tin tác giả:: Branen, Alfred Larry

Food packaging : principles and practice / Gordon L Robertson
Thông tin tác giả:: Robertson, Gordon L.1946-

Introduction to food chemistry / Richard Owusu-Apenten
Thông tin tác giả:: Owusu-Apenten, R. K.

Food analysis laboratory manual /S. Suzanne Nielsen
Thông tin tác giả:: Nielsen, S. Suzanne

Introduction to food engineering / R Paul Singh; Dennis R Heldman
Thông tin tác giả:: Singh, R. Paul, và những người khác

Food microbiology :fundamentals and frontiers /edited by Michael P. Doyle, Robert L. Buchanan

Food industry quality control systems / Hugh Brennan
Thông tin tác giả:: Brennan, Hugh edited by

Accelerating new food product design and development /editors, Jacqueline H. Beckley ... [et al.]
Thông tin tác giả:: Beckley, Jacqueline H.

Nutraceutical and functional food processing technology / Joyce I Boye
Thông tin tác giả:: Boye, Joyce I.edited by

The chemistry of food additives and preservatives / Titus A M Msagati
Thông tin tác giả:: Msagati, Titus A. M.

Mechanism and theory in food chemistry / Dominic W S Wong
Thông tin tác giả:: Wong, Dominic W. S

Principles of food chemistry / John M DeMan ...[et al]
Thông tin tác giả:: DeMan, John M., 1925-2010, và những người khác

Handbook of frozen food processing and packaging / Da-Wen Sun
Thông tin tác giả:: Sun, Da-Weneditor

Food safety and human health / Ram Lakhan Singh; Sukanta Mondal
Thông tin tác giả:: Mondal, Sukantaedited by, và những người khác

Food Analysis / S.Suzanne Nielsen
Thông tin tác giả:: S.Suzanne Nielsen

Food microbiology laboratory for the food science student : a practical approach / Cangliang Shen; Yifan Zhang
Thông tin tác giả:: Shen, Cangliang, và những người khác

Sensory evaluation of food : principles and practices / Harry T Lawless, Hildegarde Heymann
Thông tin tác giả:: Lawless, Harry T., và những người khác

Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging / Romain Jeantet ...[et al]
Thông tin tác giả:: Brulé, Gérard editor, và những người khác

To feed a nation :a history of Australian food science and technology /K T H Farrer.
Thông tin tác giả:: Farrer, K. T. H. (Keith Thomas Henry),1916-

Foods =Các loại thức ăn : Những vòng quay kỳ diệu